跟着近年来全球小麦需求的添加及小麦种植手艺程度的提拔，近年来全球小麦产量不竭增加。具体来看，2022/23年度全球小麦产量为7。88亿吨，同比增加1%。
小麦是小麦系动物的统称，是一种界各地普遍种植的禾本科动物，代表种为通俗小麦。小麦的颖果是人类的从食之一，磨成面粉后可制做面包、馒头、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精。
华经财产研究院为帮力企业、科研、投资机构等单元领会小麦行业成长态势及将来趋向，特沉磅推出《2025-2031年中国小麦行业成长全景监测及投资策略研究演讲》，本演讲由华经财产研究院研究团队对小麦行业进行多年研究，利用桌面研究取定量查询拜访、定性阐发相连系的体例，全面解读小麦行业市场成长示状、上下逛财产、度对行业投资风险进行评估后细心研究编制。
本文节选自华经财产研究院发布的《2022年中国小麦种植、出产及价钱环境阐发，种植设备化成长，产量不变增加「图」》，如需获取全文内容，可进入华经谍报网搜刮查看。
小麦按播种季候可分为春小麦和冬小麦；按皮色可分为白皮小麦、红皮小麦和黄皮小麦；按用处可分为强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦。
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